Titre : |
Le Larousse de la cuisine facile : 500 recettes pour maItriser les bases en cuisine |
Type de document : |
texte imprimé |
Mention d'édition : |
[Nouvelle ed.] |
Editeur : |
Paris : Larousse |
Année de publication : |
DL 2009 |
Importance : |
1 vol. (319 p.) |
Présentation : |
ill. en coul., couv. ill. en coul. |
Format : |
27 cm |
ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-03-584435-4 |
Prix : |
27,50 EUR |
Note générale : |
Glossaire. Index |
Langues : |
Français (fre) |
Catégories : |
Cuisine
|
Index. décimale : |
641.5 Cuisine ; Art culinaire |
Résumé : |
100 produits classés de A a Z avec des conseils pour bien les choisir, les conserver et les préparer. 300 recettes types et leurs variantes à réaliser en toute simplicité : omelettes, quiches, grillades, rôtis, pot-au-feu, gratins, gáteaux, mousses... 200 recettes originales. 100 idées de menus pour chaque occasion. |
Le Larousse de la cuisine facile : 500 recettes pour maItriser les bases en cuisine [texte imprimé] . - [Nouvelle ed.] . - Paris : Larousse, DL 2009 . - 1 vol. (319 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 27 cm. ISBN : 978-2-03-584435-4 : 27,50 EUR Glossaire. Index Langues : Français ( fre)
Catégories : |
Cuisine
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Index. décimale : |
641.5 Cuisine ; Art culinaire |
Résumé : |
100 produits classés de A a Z avec des conseils pour bien les choisir, les conserver et les préparer. 300 recettes types et leurs variantes à réaliser en toute simplicité : omelettes, quiches, grillades, rôtis, pot-au-feu, gratins, gáteaux, mousses... 200 recettes originales. 100 idées de menus pour chaque occasion. |
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