| Titre : |
Riz : 50 recettes végétariennes d'ici et d'ailleurs |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Félicie Toczé, Auteur ; Aurélie Lamour, Photographe |
| Editeur : |
Paris : Alternatives |
| Année de publication : |
2018 |
| Collection : |
Arts culinaires, ISSN 2110-2309 |
| Importance : |
1 vol. (144 p.) |
| Présentation : |
ill. en coul. |
| Format : |
24 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-07-279633-3 |
| Prix : |
14,95 EUR |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
Cuisine (riz)
Cuisine végétarienne
|
| Index. décimale : |
641.563 Les repas : pour régimes divers, pour maigrir, sur prescription médicale... |
| Résumé : |
Des recettes végétariennes sucrées et salées à base de riz, avec des fiches pratiques présentant ses différentes variétés et leurs caractéristiques aromatiques, culinaires et nutritionnelles. |
Riz : 50 recettes végétariennes d'ici et d'ailleurs [texte imprimé] / Félicie Toczé, Auteur ; Aurélie Lamour, Photographe . - Paris : Alternatives, 2018 . - 1 vol. (144 p.) : ill. en coul. ; 24 cm. - ( Arts culinaires, ISSN 2110-2309) . ISBN : 978-2-07-279633-3 : 14,95 EUR Langues : Français ( fre)
| Catégories : |
Cuisine (riz)
Cuisine végétarienne
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| Index. décimale : |
641.563 Les repas : pour régimes divers, pour maigrir, sur prescription médicale... |
| Résumé : |
Des recettes végétariennes sucrées et salées à base de riz, avec des fiches pratiques présentant ses différentes variétés et leurs caractéristiques aromatiques, culinaires et nutritionnelles. |
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641 Nourriture et boisson
