| Titre : |
Algues : légumes de la mer |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Carole Dougoud Chavannes (1951-....), Auteur |
| Mention d'édition : |
Nouv. présentation |
| Editeur : |
Sète (Hérault) : la Plage |
| Année de publication : |
2009 |
| Importance : |
1 vol. (127 p.) |
| Présentation : |
illustrations en noir et blanc |
| Format : |
21 x 14 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-84221-215-5 |
| Prix : |
9.00 EUR |
| Note générale : |
Index |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
Cuisine (algues marines)
|
| Index. décimale : |
641.65 |
| Résumé : |
Pour connaître et cuisiner les algues de façon variée, 90 recettes faciles et rapides à réaliser : canapés, marinades, quiches, sauces, salades, risotto, etc. |
Algues : légumes de la mer [texte imprimé] / Carole Dougoud Chavannes (1951-....), Auteur . - Nouv. présentation . - Sète (Hérault) : la Plage, 2009 . - 1 vol. (127 p.) : illustrations en noir et blanc ; 21 x 14 cm. ISBN : 978-2-84221-215-5 : 9.00 EUR Index Langues : Français ( fre)
| Catégories : |
Cuisine (algues marines)
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| Index. décimale : |
641.65 |
| Résumé : |
Pour connaître et cuisiner les algues de façon variée, 90 recettes faciles et rapides à réaliser : canapés, marinades, quiches, sauces, salades, risotto, etc. |
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641 Nourriture et boisson
