Cueillir et cuisiner les aromatiques sauvages / Mireille Sicard

Public ISBD Titre : Cueillir et cuisiner les aromatiques sauvages : recettes, conseils et confidences Type de document : texte imprimé Auteurs : Mireille Sicard, Auteur Editeur : Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône) : Edisud Année de publication : 2011 Collection : Je choisis le naturel !, ISSN 1761-2446 Importance : 1 vol. (271 p.) Présentation : illustrations en couleur Format : 23 x 17 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7449-0945-0 Prix : 20.00 EUR Note générale : Bibliogr. Index Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine (plantes sauvages) Plantes aromatiques Plantes sauvages comestibles Plantes sauvages comestibles:France Index. décimale : 641.638 2 Résumé : Un guide pratique pour connaître, récolter, utiliser et cuisiner les plantes aromatiques, condiments et plantes à parfum. Plus d'une centaine de plantes sont décrites, depuis leurs caractéristiques botaniques jusqu'à leurs vertus médicinales. Avec de nombreuses recettes, notamment des huiles odorantes, des sels aux herbes, des beurres, des pestos et des boissons sauvages. Cueillir et cuisiner les aromatiques sauvages : recettes, conseils et confidences [texte imprimé] / Mireille Sicard, Auteur . - Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône) : Edisud, 2011 . - 1 vol. (271 p.) : illustrations en couleur ; 23 x 17 cm. - (Je choisis le naturel !, ISSN 1761-2446) . ISBN : 978-2-7449-0945-0 : 20.00 EUR Bibliogr. Index Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine (plantes sauvages) Plantes aromatiques Plantes sauvages comestibles Plantes sauvages comestibles:France Index. décimale : 641.638 2 Résumé : Un guide pratique pour connaître, récolter, utiliser et cuisiner les plantes aromatiques, condiments et plantes à parfum. Plus d'une centaine de plantes sont décrites, depuis leurs caractéristiques botaniques jusqu'à leurs vertus médicinales. Avec de nombreuses recettes, notamment des huiles odorantes, des sels aux herbes, des beurres, des pestos et des boissons sauvages.

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5223020054	641.638 SIC c	Livre	Bibliothèque de Bélesta	Documentaires Adultes	Disponible

Le grand livre des plantes aromatiques / Laurent Bourgeois

Public ISBD Titre : Le grand livre des plantes aromatiques Type de document : texte imprimé Auteurs : Laurent Bourgeois (1968-....), Auteur Editeur : Paris : "Rustica" éd. Année de publication : 2007 Importance : 1 vol. (191 p.) Présentation : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. Format : 29 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84038-685-8 Prix : 28,50 EUR Note générale : Glossaire. Index Langues : Français (fre) Catégories : Plantes aromatiques Plantes condimentaires Index. décimale : 635.7 Plantes aromatiques Le grand livre des plantes aromatiques [texte imprimé] / Laurent Bourgeois (1968-....), Auteur . - Paris : "Rustica" éd., 2007 . - 1 vol. (191 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 29 cm. ISBN : 978-2-84038-685-8 : 28,50 EUR Glossaire. Index Langues : Français (fre) Catégories : Plantes aromatiques Plantes condimentaires Index. décimale : 635.7 Plantes aromatiques

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4371160054	635.7 BOU g	Livre	Bibliothèque de Bélesta	Documentaires Adultes	Disponible

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