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3 recherche sur le mot-clé 'Cuisine'
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Titre : Le goût de nos mères : 70 déclarations d'amour à la cuisine maternelle Type de document : texte imprimé Auteurs : Eva Bettan, Auteur Editeur : Stock Année de publication : 2021 Collection : Passeurs d'hist Importance : 208 p Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-234-09144-3 Prix : 19,00 eur Mots-clés : Cuisine Résumé : Comme pour retenir le temps qui passe, Eva Bettan a voulu garder « le goût de sa mère ». Recueillir ses recettes est devenu très vite un beau prétexte pour la faire parler de sa vie. Puis elle est allée vers ceux, connus ou inconnus, dont elle devinait qu'ils étaient aussi des « fils et des filles de leur mère ». Caroline, Daniel, Farideh, Roberta, Jean, Pedro, mais aussi Amin Maalouf , Jamel Debbouze, François Morel, Dominique Blanc, Sami Bouajila, Noémie Lvovsky, Michel Leclerc, Jean-Jacques Zilbermann, Claude Lelouch, Cristian Mungiu, Karine Tuil, Nathalie Léger, David Lopez, Valérie Zenatti, Lydie Salvayre, , Akram Khan, Stéphanie Le Quellec, François-Régis Gaudry, Laure Adler, Ivan Levaï, Edgar Morin'  À l'invitation d'Eva Bettan, tous se sont plongés dans leurs souvenirs et certains dans les vieux cahiers de recettes transmis. Ils lui ont livré l'enfance, la tendresse maternelle, le bonheur des rites familiaux, mais aussi parfois des pays que l'on a quitté, des vies bousculées. Et parce que souvent revenait, avec une sorte de stupéfaction, la phrase « Je n'ai pas gardé les recettes de ma mère ! », Eva Bettan a complété leurs récits par une recette retrouvée ou réinventée.  Ce livre aura aussi une déclinaison radio cet été dans les matinales du week-end de France Inter En ligne : http://www.librairiedialogues.fr//ws/book/9782234091443/unimarc_utf-8 Le goût de nos mères : 70 déclarations d'amour à la cuisine maternelle [texte imprimé] / Eva Bettan, Auteur . - Stock, 2021 . - 208 p ; 24 cm. - (Passeurs d'hist) .
ISBN : 978-2-234-09144-3 : 19,00 eur
Mots-clés : Cuisine Résumé : Comme pour retenir le temps qui passe, Eva Bettan a voulu garder « le goût de sa mère ». Recueillir ses recettes est devenu très vite un beau prétexte pour la faire parler de sa vie. Puis elle est allée vers ceux, connus ou inconnus, dont elle devinait qu'ils étaient aussi des « fils et des filles de leur mère ». Caroline, Daniel, Farideh, Roberta, Jean, Pedro, mais aussi Amin Maalouf , Jamel Debbouze, François Morel, Dominique Blanc, Sami Bouajila, Noémie Lvovsky, Michel Leclerc, Jean-Jacques Zilbermann, Claude Lelouch, Cristian Mungiu, Karine Tuil, Nathalie Léger, David Lopez, Valérie Zenatti, Lydie Salvayre, , Akram Khan, Stéphanie Le Quellec, François-Régis Gaudry, Laure Adler, Ivan Levaï, Edgar Morin'  À l'invitation d'Eva Bettan, tous se sont plongés dans leurs souvenirs et certains dans les vieux cahiers de recettes transmis. Ils lui ont livré l'enfance, la tendresse maternelle, le bonheur des rites familiaux, mais aussi parfois des pays que l'on a quitté, des vies bousculées. Et parce que souvent revenait, avec une sorte de stupéfaction, la phrase « Je n'ai pas gardé les recettes de ma mère ! », Eva Bettan a complété leurs récits par une recette retrouvée ou réinventée.  Ce livre aura aussi une déclinaison radio cet été dans les matinales du week-end de France Inter En ligne : http://www.librairiedialogues.fr//ws/book/9782234091443/unimarc_utf-8 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 6410 641.51 BET Livre Bibliothèque de Bélesta Documentaires Adultes Disponible
Titre : 50 Recettes pour recevoir aux beaux jours Type de document : texte imprimé Auteurs : Florence Lequeux, Auteur ; Florence Lequeux Editeur : France Loisirs GF Année de publication : 2007 Importance : 62 p ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7441-9919-6 Note générale : Salades, Bouchées, Tartines , quiches et Co....... Mots-clés : Cuisine & vins Cuisine Cuisine -Gastronomie En ligne : http://www.librairiedialogues.fr//ws/book/9782744199196/unimarc_utf-8 50 Recettes pour recevoir aux beaux jours [texte imprimé] / Florence Lequeux, Auteur ; Florence Lequeux . - France Loisirs GF, 2007 . - 62 p.
ISBN : 978-2-7441-9919-6
Salades, Bouchées, Tartines , quiches et Co.......
Mots-clés : Cuisine & vins Cuisine Cuisine -Gastronomie En ligne : http://www.librairiedialogues.fr//ws/book/9782744199196/unimarc_utf-8 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 6093 641 COL Livre Bibliothèque de Bélesta Documentaires Adultes Disponible
Titre : Les Carnets de Julie : la suite de son tour de France gourmand ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Julie ANDRIEU, Auteur ; Andrieu ; Julie Editeur : Alain Ducasse Année de publication : 2014 Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84123-736-4 Prix : 29,00 eur Mots-clés : Cuisine Résumé : Apres le succes du premier tome, Julie nous embarque pour la suite de son tour de France gourmand. Sillonnant les routes a bord de son emblématique décapotable rouge, elle nous entraine d'anecdotes insolites en découvertes savoureuses, a la rencontre de ceux qui font vivre nos traditions et préservent nos terroirs. Du Cotentin a la Corse, de la Gironde a la Moselle, vous découvrirez la richesse et la diversité de nos régions a travers 30 destinations inédites et plus de 120 recettes En ligne : http://www.librairiedialogues.fr//ws/book/9782841237364/unimarc_utf-8 Les Carnets de Julie : la suite de son tour de France gourmand ! [texte imprimé] / Julie ANDRIEU, Auteur ; Andrieu ; Julie . - Alain Ducasse, 2014 . - ; 25 cm.
ISBN : 978-2-84123-736-4 : 29,00 eur
Mots-clés : Cuisine Résumé : Apres le succes du premier tome, Julie nous embarque pour la suite de son tour de France gourmand. Sillonnant les routes a bord de son emblématique décapotable rouge, elle nous entraine d'anecdotes insolites en découvertes savoureuses, a la rencontre de ceux qui font vivre nos traditions et préservent nos terroirs. Du Cotentin a la Corse, de la Gironde a la Moselle, vous découvrirez la richesse et la diversité de nos régions a travers 30 destinations inédites et plus de 120 recettes En ligne : http://www.librairiedialogues.fr//ws/book/9782841237364/unimarc_utf-8 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 5120 641.5 AND Livre Bibliothèque de Bélesta Documentaires Adultes Disponible