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Documentaires Adultes > Techniques (Sciences appliquées) > Economie domestique, vie à la maison > Nourriture et boisson
Le grand livre des fromages / Juliet Harbutt
Titre : Le grand livre des fromages : les secrets de fabrication, des saveurs uniques, comment les déguster Type de document : texte imprimé Auteurs : Juliet Harbutt, Auteur Editeur : Milan Année de publication : 2010 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7459-4590-7 Prix : 22,9 eur Catégories : Fromage:Variétés Index. décimale : 641.37 Résumé : Après une brève histoire du fromage et un panorama des grandes familles de fromages, cet ouvrage recense plus de 750 fromages du monde entier, classés par pays et terroirs d'origine. Chaque fromage fait l'objet d'une carte d'identité avec ses caractéristiques, ses producteurs, des conseils de dégustation, des vins et pains d'accompagnement. Le grand livre des fromages : les secrets de fabrication, des saveurs uniques, comment les déguster [texte imprimé] / Juliet Harbutt, Auteur . - Milan, 2010.
ISBN : 978-2-7459-4590-7 : 22,9 eur
Catégories : Fromage:Variétés Index. décimale : 641.37 Résumé : Après une brève histoire du fromage et un panorama des grandes familles de fromages, cet ouvrage recense plus de 750 fromages du monde entier, classés par pays et terroirs d'origine. Chaque fromage fait l'objet d'une carte d'identité avec ses caractéristiques, ses producteurs, des conseils de dégustation, des vins et pains d'accompagnement. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 4885750054 641.37 HAR g Livre Bibliothèque de Bélesta Documentaires Adultes Disponible Histoires de cuisines et trésors des fourneaux / Madeleine Ferrières
Titre : Histoires de cuisines et trésors des fourneaux : 200 curiosités culinaires et plats familiaux de 1530 à à 1870 ; tours de main des cuisinières d'autrefois ; à l'usage de tous les amateurs Type de document : texte imprimé Auteurs : Madeleine Ferrières (1947-....), Auteur Editeur : Paris : Larousse Année de publication : 2008 Importance : 1 vol. (191 p.) Présentation : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. Format : 31 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-03-583819-3 Prix : 29,90 EUR Note générale : Bibliogr. p. 182-184. Index Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine française:Histoire
Habitudes alimentaires:Histoire
Habitudes alimentaires:Histoire:FranceIndex. décimale : 641.594 409 Histoires de cuisines et trésors des fourneaux : 200 curiosités culinaires et plats familiaux de 1530 à à 1870 ; tours de main des cuisinières d'autrefois ; à l'usage de tous les amateurs [texte imprimé] / Madeleine Ferrières (1947-....), Auteur . - Paris : Larousse, 2008 . - 1 vol. (191 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 31 cm.
ISBN : 978-2-03-583819-3 : 29,90 EUR
Bibliogr. p. 182-184. Index
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisine française:Histoire
Habitudes alimentaires:Histoire
Habitudes alimentaires:Histoire:FranceIndex. décimale : 641.594 409 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 4440830054 641.5 FER h Livre Bibliothèque de Bélesta Documentaires Adultes Disponible Je cuisine les herbes aromatiques / Amandine Geers
Titre : Je cuisine les herbes aromatiques Type de document : texte imprimé Auteurs : Amandine Geers, Auteur ; Olivier Degorce, Auteur Editeur : Mens (Isère) : Terre vivante Année de publication : 2011 Collection : Facile & bio, ISSN 2108-9515 Importance : 1 vol. (93 p.) Présentation : illustrations en couleur Format : 21 x 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-36098-026-0 Prix : 12.00 EUR Note générale : Index Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine (plantes aromatiques) Index. décimale : 641.682 Résumé : Présente 20 plantes aromatiques et 35 recettes d'apéritifs, entrées, plats et desserts : salade de lentilles et saumon fumé à l'aneth, boulettes d'agneau à la menthe, cake à la marjolaine et à la feta, biscuits salés à l'origan, glace parfumée au cerfeuil... Je cuisine les herbes aromatiques [texte imprimé] / Amandine Geers, Auteur ; Olivier Degorce, Auteur . - Mens (Isère) : Terre vivante, 2011 . - 1 vol. (93 p.) : illustrations en couleur ; 21 x 22 cm. - (Facile & bio, ISSN 2108-9515) .
ISBN : 978-2-36098-026-0 : 12.00 EUR
Index
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisine (plantes aromatiques) Index. décimale : 641.682 Résumé : Présente 20 plantes aromatiques et 35 recettes d'apéritifs, entrées, plats et desserts : salade de lentilles et saumon fumé à l'aneth, boulettes d'agneau à la menthe, cake à la marjolaine et à la feta, biscuits salés à l'origan, glace parfumée au cerfeuil... Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 5112620054 641.682 GEE j Livre Bibliothèque de Bélesta Documentaires Adultes Disponible Le Larousse des confitures
Titre : Le Larousse des confitures : gelées, compotes, chutneys Type de document : texte imprimé Auteurs : Colette Hanicotte, Directeur de publication ; Christine Ferber, Collaborateur Mention d'édition : [Nouvelle ¥d.] Editeur : Paris : Larousse Année de publication : impr. 2009 Importance : 1 vol. (352 p.) Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 27 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-03-584975-5 Prix : 29,90 EUR Note générale : La couv porte en plus : "pour le plaisir gourmand des confitures maison"
IndexLangues : Français (fre) Catégories : Confitures Index. décimale : 641.852 Résumé : Les traditionnelles, faciles à préparer : confiture d'abricot, gelée de groseille, pâte de coing..., avec de nombreuses variantes réalisées en ajoutant des herbes aromatiques ou des épices. Les originales aux mélanges subtils et aux saveurs délicates : confiture de kiwi et de mangue à la vanille, gelée de grenade et de pétales de rose, chutney de datte à l'orange... Les techniques et les tours de main photographiés étape par étape pour réussir facilement la cuisson, la mise en pot... Le Larousse des confitures : gelées, compotes, chutneys [texte imprimé] / Colette Hanicotte, Directeur de publication ; Christine Ferber, Collaborateur . - [Nouvelle ¥d.] . - Paris : Larousse, impr. 2009 . - 1 vol. (352 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 27 cm.
ISBN : 978-2-03-584975-5 : 29,90 EUR
La couv porte en plus : "pour le plaisir gourmand des confitures maison"
Index
Langues : Français (fre)
Catégories : Confitures Index. décimale : 641.852 Résumé : Les traditionnelles, faciles à préparer : confiture d'abricot, gelée de groseille, pâte de coing..., avec de nombreuses variantes réalisées en ajoutant des herbes aromatiques ou des épices. Les originales aux mélanges subtils et aux saveurs délicates : confiture de kiwi et de mangue à la vanille, gelée de grenade et de pétales de rose, chutney de datte à l'orange... Les techniques et les tours de main photographiés étape par étape pour réussir facilement la cuisson, la mise en pot... Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 3680 641.85 LAR Livre Bibliothèque de Bélesta Documentaires Adultes Disponible Le Larousse de la cuisine facile
Titre : Le Larousse de la cuisine facile : 500 recettes pour maItriser les bases en cuisine Type de document : texte imprimé Mention d'édition : [Nouvelle ed.] Editeur : Paris : Larousse Année de publication : DL 2009 Importance : 1 vol. (319 p.) Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 27 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-03-584435-4 Prix : 27,50 EUR Note générale : Glossaire. Index Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine Index. décimale : 641.5 Cuisine ; Art culinaire Résumé : 100 produits classés de A a Z avec des conseils pour bien les choisir, les conserver et les préparer. 300 recettes types et leurs variantes à réaliser en toute simplicité : omelettes, quiches, grillades, rôtis, pot-au-feu, gratins, gáteaux, mousses... 200 recettes originales. 100 idées de menus pour chaque occasion. Le Larousse de la cuisine facile : 500 recettes pour maItriser les bases en cuisine [texte imprimé] . - [Nouvelle ed.] . - Paris : Larousse, DL 2009 . - 1 vol. (319 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 27 cm.
ISBN : 978-2-03-584435-4 : 27,50 EUR
Glossaire. Index
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisine Index. décimale : 641.5 Cuisine ; Art culinaire Résumé : 100 produits classés de A a Z avec des conseils pour bien les choisir, les conserver et les préparer. 300 recettes types et leurs variantes à réaliser en toute simplicité : omelettes, quiches, grillades, rôtis, pot-au-feu, gratins, gáteaux, mousses... 200 recettes originales. 100 idées de menus pour chaque occasion. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 3679 641.5 LAR Livre Bibliothèque de Bélesta Documentaires Adultes Disponible Les légumes / Brigitte Namour
Titre : Les légumes : ça me botte ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Brigitte Namour, Auteur ; Nathanaël Turpin-Griset, Photographe Editeur : Paris : Mango Année de publication : 2013 Collection : Miam miam Importance : 1 vol. (84 p.) Présentation : illustrations en couleur Format : 23 x 18 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-317-00163-5 Prix : 11,95 EUR Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine (légumes) Index. décimale : 641.563 Les repas : pour régimes divers, pour maigrir, sur prescription médicale... Résumé : 40 recettes pour cuisiner les légumes. Les légumes : ça me botte ! [texte imprimé] / Brigitte Namour, Auteur ; Nathanaël Turpin-Griset, Photographe . - Paris : Mango, 2013 . - 1 vol. (84 p.) : illustrations en couleur ; 23 x 18 cm. - (Miam miam) .
ISBN : 978-2-317-00163-5 : 11,95 EUR
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisine (légumes) Index. décimale : 641.563 Les repas : pour régimes divers, pour maigrir, sur prescription médicale... Résumé : 40 recettes pour cuisiner les légumes. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 5432300054 641.563 NAM l Livre Bibliothèque de Bélesta Documentaires Adultes Disponible Mots de table, mots de bouche / Claudine Br¥court-Villars
Titre : Mots de table, mots de bouche : dictionnaire Etymologique et historique du vocabulaire classique de la cuisine et de gastronomie Type de document : texte imprimé Auteurs : Claudine Br¥court-Villars (1942-....), Auteur Editeur : Paris : la Table ronde Année de publication : DL 2009 Collection : La petite vermillon, ISSN 1160-3100 num. 328 Importance : 1 vol. (436 p.) Présentation : couv. ill. en coul. Format : 18 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7103-3143-8 Prix : 10 EUR Note générale : Bibliogr., 19 p. Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine:Dictionnaires
Gastronomie:DictionnairesIndex. décimale : 641.503 Résumé : La påche Melba a son histoire, comme le poulet Marengo ou le homard a l'am¥ricaine ou thermidor, invent¥ celui-la pour fåter le triomphe d'une trag¥die de Victorien Sardou. Mais pourquoi telle sauce s'appelle-t-elle b¥arnaise, b¥chamel, Soubise ou Robert ? Pour quelle raison telle pátisserie est-elle baptis¥e amandine ou conversation ? Et qu'en est-il, parmi tant d'autres, des amourettes, du baba, de l'¥pigramme, de la cråpe Suzette ou des pets-de-nonne ? Voila ce qu'on peut trouver dans ce petit dictionnaire, qui comprend cinq cents articles illustr¥s par des citations puis¥es dans pres de trois cent cinquante oeuvres du quatorzieme siecle a nos jours. Mots de table, mots de bouche : dictionnaire Etymologique et historique du vocabulaire classique de la cuisine et de gastronomie [texte imprimé] / Claudine Br¥court-Villars (1942-....), Auteur . - Paris : la Table ronde, DL 2009 . - 1 vol. (436 p.) : couv. ill. en coul. ; 18 cm. - (La petite vermillon, ISSN 1160-3100; 328) .
ISBN : 978-2-7103-3143-8 : 10 EUR
Bibliogr., 19 p.
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisine:Dictionnaires
Gastronomie:DictionnairesIndex. décimale : 641.503 Résumé : La påche Melba a son histoire, comme le poulet Marengo ou le homard a l'am¥ricaine ou thermidor, invent¥ celui-la pour fåter le triomphe d'une trag¥die de Victorien Sardou. Mais pourquoi telle sauce s'appelle-t-elle b¥arnaise, b¥chamel, Soubise ou Robert ? Pour quelle raison telle pátisserie est-elle baptis¥e amandine ou conversation ? Et qu'en est-il, parmi tant d'autres, des amourettes, du baba, de l'¥pigramme, de la cråpe Suzette ou des pets-de-nonne ? Voila ce qu'on peut trouver dans ce petit dictionnaire, qui comprend cinq cents articles illustr¥s par des citations puis¥es dans pres de trois cent cinquante oeuvres du quatorzieme siecle a nos jours. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 3391 641.50 BRE Livre Bibliothèque de Bélesta Documentaires Adultes Disponible La passion du café par Malongo / Massia
Titre : La passion du café par Malongo Type de document : texte imprimé Auteurs : Massia, Auteur Editeur : Brussels : Artis Historia Année de publication : 1995 Importance : 174 p. Présentation : ill. Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-87391-113-3 Prix : 125F Catégories : Café Index. décimale : 641.875 La passion du café par Malongo [texte imprimé] / Massia, Auteur . - Brussels : Artis Historia, 1995 . - 174 p. : ill. ; 23 cm.
ISBN : 978-2-87391-113-3 : 125F
Catégories : Café Index. décimale : 641.875 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 2165000054 641.875 MAS Livre Bibliothèque de Bélesta Documentaires Adultes Disponible Le petit manuel de la viennoiserie / Rodolphe Landemaine
Titre : Le petit manuel de la viennoiserie : faire ses viennoiseries maison comme chez le boulanger Type de document : texte imprimé Auteurs : Rodolphe Landemaine, Auteur ; Joerg Lemmann, Photographe ; Pierre Javelle (1970-....), Photographe ; Yannis Varoustsikos, Illustrateur ; Anne Cazor, Collaborateur Editeur : Paris : Marabout Année de publication : 2020 Collection : Cuisine Importance : 1 vol. (143 p.) Présentation : illustrations en couleur Format : 27 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-15174-0 Prix : 15,90 EUR Note générale : Glossaire. Index Langues : Français (fre) Catégories : Viennoiseries Index. décimale : 641.815 Résumé : Vingt recettes de viennoiseries et des conseils techniques pour toutes les étapes de la préparation : pain au chocolat, croissant, chausson aux pommes, viennoise au chocolat, roulé à la pistache ou encore brioche aux pralines, feuilletée ou marbrée. Le petit manuel de la viennoiserie : faire ses viennoiseries maison comme chez le boulanger [texte imprimé] / Rodolphe Landemaine, Auteur ; Joerg Lemmann, Photographe ; Pierre Javelle (1970-....), Photographe ; Yannis Varoustsikos, Illustrateur ; Anne Cazor, Collaborateur . - Paris : Marabout, 2020 . - 1 vol. (143 p.) : illustrations en couleur ; 27 cm. - (Cuisine) .
ISBN : 978-2-501-15174-0 : 15,90 EUR
Glossaire. Index
Langues : Français (fre)
Catégories : Viennoiseries Index. décimale : 641.815 Résumé : Vingt recettes de viennoiseries et des conseils techniques pour toutes les étapes de la préparation : pain au chocolat, croissant, chausson aux pommes, viennoise au chocolat, roulé à la pistache ou encore brioche aux pralines, feuilletée ou marbrée. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 7059050054 641.815 LAN p Livre Bibliothèque de Bélesta Documentaires Adultes Disponible Quinoa / Clea
Titre : Quinoa Type de document : texte imprimé Auteurs : Clea (1981-....), Auteur ; Philippe Barret (1945-....), Photographe ; Delphine Chartron (1977-....), Photographe Mention d'édition : Nouv. éd. Editeur : Sète (Hérault) : la Plage Année de publication : 2011 Importance : 1 vol. (71 p.) Présentation : illustrations en couleur Format : 22 x 16 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84221-244-5 Prix : 9.95 EUR Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine (quinoa) Index. décimale : 641.654 Résumé : L'histoire du quinoa est expliquée, avec ses bienfaits et des recettes de base. C'est une petite graine cultivée en bio principalement en Bolivie et au Pérou. Le quinoa est décliné sous toutes ses formes au travers d'une soixantaine de recettes originales. Quinoa [texte imprimé] / Clea (1981-....), Auteur ; Philippe Barret (1945-....), Photographe ; Delphine Chartron (1977-....), Photographe . - Nouv. éd. . - Sète (Hérault) : la Plage, 2011 . - 1 vol. (71 p.) : illustrations en couleur ; 22 x 16 cm.
ISBN : 978-2-84221-244-5 : 9.95 EUR
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisine (quinoa) Index. décimale : 641.654 Résumé : L'histoire du quinoa est expliquée, avec ses bienfaits et des recettes de base. C'est une petite graine cultivée en bio principalement en Bolivie et au Pérou. Le quinoa est décliné sous toutes ses formes au travers d'une soixantaine de recettes originales. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 5663730054 641.654 CLE q Livre Bibliothèque de Bélesta Documentaires Adultes Disponible Recettes faciles / Valérie Morlot
Titre : Recettes faciles Type de document : texte imprimé Auteurs : Valérie Morlot, Traducteur ; Elisabeth Boyer, Traducteur Editeur : Paris : Marabout Année de publication : 2006 Importance : 28 p Présentation : ill. en coul. Format : 28 x 20 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-04802-6 Prix : 6,95 eur Langues : Français (fre) Index. décimale : 641..512 Résumé : Des recettes simples, depuis les oeufs jusqu'au chocolat en passant par le poulet, les légumes et les fruits avec des conseils pratiques de préparation des aliments et d'utilisation des ustensiles et les recettes de base : risotto aux asperges, bouillon de poisson, escalopes de veau à l'italienne, gâteau aux pommes... Recettes faciles [texte imprimé] / Valérie Morlot, Traducteur ; Elisabeth Boyer, Traducteur . - Paris : Marabout, 2006 . - 28 p : ill. en coul. ; 28 x 20 cm.
ISBN : 978-2-501-04802-6 : 6,95 eur
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 641..512 Résumé : Des recettes simples, depuis les oeufs jusqu'au chocolat en passant par le poulet, les légumes et les fruits avec des conseils pratiques de préparation des aliments et d'utilisation des ustensiles et les recettes de base : risotto aux asperges, bouillon de poisson, escalopes de veau à l'italienne, gâteau aux pommes... Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 4432560054 641.512 MOR DP Livre Bibliothèque de Bélesta Documentaires Adultes Disponible Recettes paysannes en Ariège
Titre : Recettes paysannes en Ariège Type de document : texte imprimé Auteurs : Marc Béziat, Éditeur scientifique Editeur : Rodez : Éd. du Curieux Année de publication : 2006 Importance : 197 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-914225-21-2 Prix : 12,96 EUR Note générale : Index Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine ariégeoise:Recettes Index. décimale : 641.5 Cuisine ; Art culinaire Résumé : 200 recettes traditionnelles de l'Ariège, parmi lesquelles les courgettes farcies, le poulet rôti en cocotte ou la croustade à l'hypocras. Recettes paysannes en Ariège [texte imprimé] / Marc Béziat, Éditeur scientifique . - Rodez : Éd. du Curieux, 2006 . - 197 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 22 cm.
ISBN : 978-2-914225-21-2 : 12,96 EUR
Index
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisine ariégeoise:Recettes Index. décimale : 641.5 Cuisine ; Art culinaire Résumé : 200 recettes traditionnelles de l'Ariège, parmi lesquelles les courgettes farcies, le poulet rôti en cocotte ou la croustade à l'hypocras. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 4432280054 L641.5A REC rDP Livre Bibliothèque de Bélesta Documentaires Adultes Disponible Rhubarbe / Clea
Titre : Rhubarbe Type de document : texte imprimé Auteurs : Clea (1981-....), Auteur Editeur : Sète (Hérault) : la Plage Année de publication : 2012 Collection : Les toqués du bio Importance : 1 vol. (23 p.) Format : 22 x 16 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84221-292-6 Prix : 4.95 EUR Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine (rhubarbe) Index. décimale : 641.653 Résumé : Clea décline la rhubarbe en version salée ou sucrée, en crumble ou en smoothie, pochée ou confite au four. Rhubarbe [texte imprimé] / Clea (1981-....), Auteur . - Sète (Hérault) : la Plage, 2012 . - 1 vol. (23 p.) ; 22 x 16 cm. - (Les toqués du bio) .
ISBN : 978-2-84221-292-6 : 4.95 EUR
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisine (rhubarbe) Index. décimale : 641.653 Résumé : Clea décline la rhubarbe en version salée ou sucrée, en crumble ou en smoothie, pochée ou confite au four. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 5295170054 641.653 CLE r Livre Bibliothèque de Bélesta Documentaires Adultes Disponible Riz / Félicie Toczé
Titre : Riz : 50 recettes végétariennes d'ici et d'ailleurs Type de document : texte imprimé Auteurs : Félicie Toczé, Auteur ; Aurélie Lamour, Photographe Editeur : Paris : Alternatives Année de publication : 2018 Collection : Arts culinaires, ISSN 2110-2309 Importance : 1 vol. (144 p.) Présentation : ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-07-279633-3 Prix : 14,95 EUR Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine (riz)
Cuisine végétarienneIndex. décimale : 641.563 Les repas : pour régimes divers, pour maigrir, sur prescription médicale... Résumé : Des recettes végétariennes sucrées et salées à base de riz, avec des fiches pratiques présentant ses différentes variétés et leurs caractéristiques aromatiques, culinaires et nutritionnelles. Riz : 50 recettes végétariennes d'ici et d'ailleurs [texte imprimé] / Félicie Toczé, Auteur ; Aurélie Lamour, Photographe . - Paris : Alternatives, 2018 . - 1 vol. (144 p.) : ill. en coul. ; 24 cm. - (Arts culinaires, ISSN 2110-2309) .
ISBN : 978-2-07-279633-3 : 14,95 EUR
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisine (riz)
Cuisine végétarienneIndex. décimale : 641.563 Les repas : pour régimes divers, pour maigrir, sur prescription médicale... Résumé : Des recettes végétariennes sucrées et salées à base de riz, avec des fiches pratiques présentant ses différentes variétés et leurs caractéristiques aromatiques, culinaires et nutritionnelles. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 6470920054 641.563 TOC r Livre Bibliothèque de Bélesta Documentaires Adultes Disponible Saveurs indiennes
Titre : Saveurs indiennes Type de document : texte imprimé Editeur : Evreux : Atlas Année de publication : 2009 Collection : Coin cuisine Importance : 1 vol. (80 p.) Présentation : illustrations en couleur Format : 19 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7234-6862-6 Prix : 4,99 EUR Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine indienne (de l'Inde) Index. décimale : 641.595 Résumé : Des recettes simples et parfumées pour les amateurs de saveurs exotiques : curry de légumes, poulet tandoori, agneau au yaourt, chutney à la menthe... Saveurs indiennes [texte imprimé] . - Evreux : Atlas, 2009 . - 1 vol. (80 p.) : illustrations en couleur ; 19 cm. - (Coin cuisine) .
ISBN : 978-2-7234-6862-6 : 4,99 EUR
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisine indienne (de l'Inde) Index. décimale : 641.595 Résumé : Des recettes simples et parfumées pour les amateurs de saveurs exotiques : curry de légumes, poulet tandoori, agneau au yaourt, chutney à la menthe... Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 6116400054 641.5954 SAV s Livre Bibliothèque de Bélesta Documentaires Adultes Disponible