Bibliothèque de Belesta
Bibliothèque de Bélesta
Documentaires Adultes > Techniques (Sciences appliquées) > Economie domestique, vie à la maison > Nourriture et boisson
SOS cuisine / Jean-Pierre Coffe
Titre : SOS cuisine : mes 450 trucs originaux et utiles pour vos repas de tous les jours (... et 360 recettes délicieuses !) Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Pierre Coffe (1938-2016) Editeur : Paris : Stock Année de publication : 2006 Importance : 469 p. Format : 21 x 14 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-234-05942-9 Prix : 20 EUR Note générale : Index Langues : Français (fre) Mots-clés : cuisine Guides pratiques et mémentos Index. décimale : 641.5 Cuisine ; Art culinaire Résumé : Les conseils d'un professionnel défenseur de l'alimentation saine pour se faciliter la vie lors de la préparation des aliments, la réalisation de recettes ou le service à table : remonter une mayonnaise, cuire la viande, découper la volaille... SOS cuisine : mes 450 trucs originaux et utiles pour vos repas de tous les jours (... et 360 recettes délicieuses !) [texte imprimé] / Jean-Pierre Coffe (1938-2016) . - Paris : Stock, 2006 . - 469 p. ; 21 x 14 cm.
ISBN : 978-2-234-05942-9 : 20 EUR
Index
Langues : Français (fre)
Mots-clés : cuisine Guides pratiques et mémentos Index. décimale : 641.5 Cuisine ; Art culinaire Résumé : Les conseils d'un professionnel défenseur de l'alimentation saine pour se faciliter la vie lors de la préparation des aliments, la réalisation de recettes ou le service à table : remonter une mayonnaise, cuire la viande, découper la volaille... Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 3934500054 641.5 COF s Livre Bibliothèque de Bélesta Documentaires Adultes Disponible Tomates anciennes et gourmandes / Linda Louis
Titre : Tomates anciennes et gourmandes Type de document : texte imprimé Auteurs : Linda Louis, Auteur Editeur : Sète (Hérault) : la Plage Année de publication : 2011 Importance : 1 vol. (71 p.) Présentation : illustrations en couleur Format : 22 x 16 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84221-240-7 Prix : 9.90 EUR Note générale : Bibliogr. Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine (tomates) Index. décimale : 641.656 42 Résumé : Des informations sur les différentes variétés de tomates et une sélection de 28 recettes : coulis de tomates roma à la sicilienne, chutney de merveilles blanches, minestrone, confiture de coeurs-de-boeuf et de fraises... Tomates anciennes et gourmandes [texte imprimé] / Linda Louis, Auteur . - Sète (Hérault) : la Plage, 2011 . - 1 vol. (71 p.) : illustrations en couleur ; 22 x 16 cm.
ISBN : 978-2-84221-240-7 : 9.90 EUR
Bibliogr.
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisine (tomates) Index. décimale : 641.656 42 Résumé : Des informations sur les différentes variétés de tomates et une sélection de 28 recettes : coulis de tomates roma à la sicilienne, chutney de merveilles blanches, minestrone, confiture de coeurs-de-boeuf et de fraises... Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 5223720054 641.656 LOU t Livre Bibliothèque de Bélesta Documentaires Adultes Disponible Tous les Marchés du Monde
Titre : Tous les Marchés du Monde : Les plus beaux marchés, les meilleures recettes Type de document : texte imprimé Editeur : Editions du Toucan Année de publication : 2008 Importance : 158 p. Présentation : ill. en coul. Format : 29 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8100-0155-2 Prix : 24,9 eur Catégories : Cuisine Index. décimale : 641.5 Cuisine ; Art culinaire Résumé : Lieux de vie et d'échange, les marchés permettent de découvrir la culture d'un pays, de s'imprégner de l'atmosphère d'une région. d'une ville. Cet ouvrage propose un tour du monde des marchés et des saveurs, où chaque marché est illustré par une recette typique du pays visité : des plats exotiques et traditionnels réalisés à partir de produits simples et de qualité pour une cuisine étonnante et gourmande ! Tous les Marchés du Monde : Les plus beaux marchés, les meilleures recettes [texte imprimé] . - Editions du Toucan, 2008 . - 158 p. : ill. en coul. ; 29 cm.
ISBN : 978-2-8100-0155-2 : 24,9 eur
Catégories : Cuisine Index. décimale : 641.5 Cuisine ; Art culinaire Résumé : Lieux de vie et d'échange, les marchés permettent de découvrir la culture d'un pays, de s'imprégner de l'atmosphère d'une région. d'une ville. Cet ouvrage propose un tour du monde des marchés et des saveurs, où chaque marché est illustré par une recette typique du pays visité : des plats exotiques et traditionnels réalisés à partir de produits simples et de qualité pour une cuisine étonnante et gourmande ! Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 4442740054 641.5 TOU t Livre Bibliothèque de Bélesta Documentaires Adultes Disponible Vins apéritifs maison / Marie-Françoise Delarozière
Titre : Vins apéritifs maison Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie-Françoise Delarozière, Auteur ; Chantal James, Auteur Editeur : Aix-en-Provence : Edisud Année de publication : 2002 Importance : 79 p. Présentation : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. Format : 17 x 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7449-0363-2 Prix : 10 EUR Langues : Français (fre) Catégories : Apéritifs
Boissons aromatisées à base de vinIndex. décimale : 641.872 Résumé : Propose des recettes faciles de vins et d'apéritifs à réaliser à partir d'ingrédients naturels et simples, avec des conseils et astuces pour réaliser ses propres créations. Vins apéritifs maison [texte imprimé] / Marie-Françoise Delarozière, Auteur ; Chantal James, Auteur . - Aix-en-Provence : Edisud, 2002 . - 79 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 17 x 24 cm.
ISBN : 978-2-7449-0363-2 : 10 EUR
Langues : Français (fre)
Catégories : Apéritifs
Boissons aromatisées à base de vinIndex. décimale : 641.872 Résumé : Propose des recettes faciles de vins et d'apéritifs à réaliser à partir d'ingrédients naturels et simples, avec des conseils et astuces pour réaliser ses propres créations. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 4672530054 641.872 DEL v Livre Bibliothèque de Bélesta Documentaires Adultes Disponible
Titre : Les Carnets de Julie : la suite de son tour de France gourmand ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Julie ANDRIEU, Auteur ; Andrieu ; Julie Editeur : Alain Ducasse Année de publication : 2014 Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84123-736-4 Prix : 29,00 eur Mots-clés : Cuisine Résumé : Apres le succes du premier tome, Julie nous embarque pour la suite de son tour de France gourmand. Sillonnant les routes a bord de son emblématique décapotable rouge, elle nous entraine d'anecdotes insolites en découvertes savoureuses, a la rencontre de ceux qui font vivre nos traditions et préservent nos terroirs. Du Cotentin a la Corse, de la Gironde a la Moselle, vous découvrirez la richesse et la diversité de nos régions a travers 30 destinations inédites et plus de 120 recettes En ligne : http://www.librairiedialogues.fr//ws/book/9782841237364/unimarc_utf-8 Les Carnets de Julie : la suite de son tour de France gourmand ! [texte imprimé] / Julie ANDRIEU, Auteur ; Andrieu ; Julie . - Alain Ducasse, 2014 . - ; 25 cm.
ISBN : 978-2-84123-736-4 : 29,00 eur
Mots-clés : Cuisine Résumé : Apres le succes du premier tome, Julie nous embarque pour la suite de son tour de France gourmand. Sillonnant les routes a bord de son emblématique décapotable rouge, elle nous entraine d'anecdotes insolites en découvertes savoureuses, a la rencontre de ceux qui font vivre nos traditions et préservent nos terroirs. Du Cotentin a la Corse, de la Gironde a la Moselle, vous découvrirez la richesse et la diversité de nos régions a travers 30 destinations inédites et plus de 120 recettes En ligne : http://www.librairiedialogues.fr//ws/book/9782841237364/unimarc_utf-8 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 5120 641.5 AND Livre Bibliothèque de Bélesta Documentaires Adultes Disponible